Tuesday, June 16, 2009

Wisata Kuliner

1. Nasi goreng paling lezat didunia
Nasi goreng sejati di Shinseim dan stasiun kereta di Freiburg Jerman.
Alasannya: saat 3 minggu di Jerman dan udah lama tidak ketemu nasi terus nemu nasi goreng sejati (merknya di daftar menu restoran tertulis "nasi Goreng" bukan Fried Rice) maka terasa enak banget. Maklum, perutku benar-benar perut asli Indonesia yang tidak terbiasa berkhianat dari nasi....

2. Burger paling enak sedunia
Burger di Mc donald stasiun kereta Leipzig - Jerman
Alasannya: saat itu kedinginan akibat udara menjelang musim dingin. Trus nemu Mc Donald dan pesan Burger yang hangat....nyaman benar...

3. Pizza paling enak sedunia
Pizza di kaki lima di Sydney Harbour - Aussie
Alasannya: saat di Aussie sempat terdampar karena uang saku habis buat deposit hotel. untuk bertahan makan terpaksa makan irit dengan pizza kaki lima....Udara dingin, perut laper, duit cekak...membuat pizza yang sepotong itu terasa sangat lezat di lidah...

4. Sop asparagus kepiting paling enak di dunia
Sop kepiting di sebuah warung makan di Ruteng - Flores.
Alsannya; sehabis jalan kaki berkilo-kilo untuk monitoring dan diguyur hujan ditambah udara dingin Ruteng yang berada di ketinggian 1200 meter dpl, membuat sop asparagus kepiting bisa menghangatkan sungsum dan peredaran darahku...

5. Bakso paling enak
Bakso di dalam pasar Muntilan - Jateng.
Alasannya: kuahnya penuh kaldu daging sapi sehingga rasa gurihnya nendang banget,....

6. Tongseng paling enak
Tongseng Pak Sungkono di Pasar Muntilan - Jateng
Alasannya: dagingnya gurih dan lunak, bumbunya aduhai sedap, dan cara memasaknya akrobatik seperti koki atau chef terkenal...

7. Soto Babat paling enak
Soto Pak Dul di Pasar Muntilan - Jateng
Alasannya kuahnya enak, babatnya dari babat kerbau yang dibacem sehingga tebal dan gurih...

8. Sate kambing paling maknyuss..
Sate kambing warung malam di dekat jembatan Kalikeruh, Bumiayu - Jateng
Alasannya: irisan dagingnya gede-gede, dagingnya lunak, tidak bau, bumbunya sedap...kalo sate kambing di samarinda, kambingnya kebanyakan makan silet sehingga irisannya kecil-kecil dan hanya jadi slilit...

9. Ayam ingkung yang puuuuaaaliiiing uuuenaaak
Ayam ingkung masakan ibuku sendiri khususnya saat kenduri
Alasannya: karena diungkep (direbus) cukup lama maka dagingnya empuk dan bumbunya merasuk ke dalam daging. Karena ayamnya jenis ayam kampung maka dagingnya tetap kesat dan tidak hancur...

10. Bubur ndeso paling enak...
Buburnya mbok sugeng di kampungku....
alasannya bubur di campur dengan santan dan daun salam sehingga gurih dan bau harum... apalagi dimakan pake daun pincuk dan sambel goreng tempe... (jamanku kecil satu pincuk hanya 10-15 rupiah saja)

11. Teh poci paling enak
Teh poci di warung Faidzin pinggir Kali Keruh Bumiayu - Jateng
Alasannya: tehnya harum dan kental dalam poci tanah, pake gula batu,...apalagi ditambah tempe mendoan ...ehm...lekeeeer bangetz

12. Pecel pincuk paling enak
Pecel pincuk warung ponorogo di seberang pom bensin jl. Juanda - samarinda
Alasannya pecelnya enak, disajikan dalam piring bambu dialasi daun pisang, lauknya sederhana macam baceman, peyek kacang, ayam gule, telur... harga murah plus lesehan nyantai..

13. Indomie rebus paling enak
Indomie di kantin kantor Bina Swadaya - Gunung Sahari , Jakarta
Alasannya; kuahnya nyemek-nyemek, bakminya masih kenyal, kuahnya mak nyuss mungkin karena pancinya berkerak dan jarang dicuci...

14. Coto Makasar paling enak
Coto Makasar di depon kantor Polisi Polsek Samarinda Utara
Alasan: kuahnya kental dan gurih...apalagi ketupatnya padat berisi...

15. Ketupat Kandangan paling enak
Ketupat Kandangan bikinan saudaranya Mama Jodi pemilik ayam gepuk M. Yamin - samarinda
Alasannya: kuahnya kental dan gurih, ketupatnya padat, dan ikannya tidak amis....

No comments: